Ideen mit Bärlauch

Bärlauchpesto 40 g Mandelkerne, geschält, geröstet 40 g Parmesan, am Stück, frisch reiben Salz weißer Pfeffer 30 g Bärlauch, gewaschen,grob gehackt 80 ml Olivenöl oder Rapsöl, nativ Alle vorbereiteten Zutaten in einen Mixbecher geben und gründlich pürieren. Evtl. nachwürzen. In…
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Wer hat nicht Lust zu backen?

Advents-Cantuccini Zutaten: 250g Vollkorndinkelmehl 1 Teel. Backpulver 50g weiche Butter/Margarine 150g braunen Zucker 2 Eier 100g ganze Haselnüsse (oder Mandeln) ½ Teel. Lebkuchengewürz ½ Teel. Zimt Zubereitung – alle Zutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten, zu einer Kugel formen und…
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