Rezept des Monats Mai – Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Zutaten: 500 g Erdbeeren 500 g Rhabarber, rotstielige Sorte 1 Vanilleschote 1 unbehandelte Zitrone 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: • Rhabarber waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. • Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. • Obst in einen großen Topf…
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