Der Lipoproteinkreislauf des Menschen

Lipoproteine sind – wie der Name schon verrät – Verbindungen aus Fetten und Eiweißen. Lipoproteine sind die Transportvehikel unserer Blutfette. Da Lipide nicht wasserlöslich sind, müssen diese in eine wasserlösliche Transportform überführt werden, wenn sie im Serum zirkulieren. Dabei weisen…
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Zuckersucht gibt es nicht?

Ein Artikel aus der Bayerischen Rundschau vom 08./09.Dez. 2012. Bei vielen Menschen ist das Verlangen nach Süßem  ständig da. Ist diese Lust auf Süßes nur Lust, oder eine Sucht? Süßigkeiten und süße Snacks gehören für viele zum täglichen Speiseplan. Die…
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