Phosphat ist nicht Phosphat; so ließe sich dieser Artikel auf ein Minimum zusammenfassen. Tatsächlich können wesentliche Unterschiede zwischen Phosphaten, die natürlich in Lebensmitteln vorkommen und Phosphatzusätzen festgestellt werden. Wenn von Phosphaten gesprochen wird, dann ist im allgemeinen von den Salzen…

In den letzten fünf bis sechs Jahren konnten wesentliche neue Erkenntnisse über die hormonelle Regulation des Serum-Phosphatspiegels gewonnen werden. Dabei rückte ein Hormon in den Fokus, das  zur Gruppe der Fibroblast Growth Factor (FGF) gezählt wird. Es ist der FGF23,…

Abb. 1 Enterotypen 1 – 3 Verfolgt man die Entwicklung des MetaHit (Metagenomics of the Human Intestinal Tract) Projekts in den letzten Jahren, so verwundert es doch, mit welcher Verspätung die Schulmedizin dieses wichtige Thema erkannt und aufgegriffen hat. (mehr …)

Aluminium ist das Material des 21 Jahrhunderts. Es vereint alle wichtigen Eigenschaften, die ein Material in der heutigen Verarbeitung aufweisen muss. (mehr …)

Das menschliche Serumalbumin weist wesentliche Funktionen auf, die bei Leberzirrhosepatienten nur unzureichend wahrgenommen werden. Die wichtigste Funktion des Albumins ist die Transportfunktion. Albumin hat zahlreiche Bindungsstellen an die sich unterschiedliche Substanzen binden, um so im Blut transportiert werden zu können.…